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不管流行与否,巧克力和零食将继续占据主导地位

Mondelez说,印度人喜欢巧克力。由于对零食的高需求,Mondelez的在线销售额在流感大流行期间激增

Mondelez说,随着消费者越来越富裕,未来几年亚洲,特别是印度和中国的巧克力销售将出现强劲增长。(米歇尔·布莱克威尔,非闪电)
Mondelez说,随着消费者越来越富裕,未来几年亚洲,特别是印度和中国的巧克力销售将出现强劲增长。(米歇尔·布莱克威尔,非闪电)

亿滋国际公司(Mondelez International Inc.)曾利用疫情带来的零食热潮推动了饼干和糖果的在线销售。该公司表示,即使在出行限制解除后,随着人们已经习惯使用数字设备购买食品,零售趋势仍将继续增长。

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亚太、中东和非洲执行副总裁兼总裁毛里齐奥·布卢萨德利(Maurizio Brusadelli)表示,被困在家中的消费者在利用电子商务渠道满足他们的零食需求方面变得更加精明,这是一种安慰,也是“流感大流行期间的生命线”。

他在一次采访中说,今年迄今为止,生产奥利奥饼干、里兹饼干和吉百利巧克力的蒙德里兹在亚洲、中东和非洲的电子商务销售额增长了约30%,在一些地方甚至更高。在中国,电子商务占总销售额的20%,这得益于与TikTok和阿里巴巴集团控股有限公司(Alibaba Group Holding Ltd.)等合作伙伴关系,这使消费者能够更广泛地在线访问其产品。

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他说,随着消费者转向家庭消费,即使疫情消退,数字销售的增长预计仍将保持在这些水平。在中国,消费者通过电子商务平台购买饼干和口香糖,印度消费者购买巧克力,澳大利亚人选择更健康、低糖的零食,无论是在网上还是在商店里。

Brusadelli说:“在流感大流行期间,人们被迫在网上购物,然后他们继续在网上购物。”。

潘丹巧克力

Brusadelli说,未来几年,亚洲,特别是印度和中国的巧克力销售将出现强劲增长,因为消费者变得更加富裕,与欧洲和北美相比,平均消费量仍然“非常低”。欧洲人均年需求量约为9公斤(20磅),而印度仅为200克。

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“亚洲继续提供巨大的增长潜力和机会。我看到巧克力有很多机会,”他说。公司数据显示,Mondelez在印度、马来西亚和澳大利亚拥有最大的巧克力市场份额。

据彭博社情报分析师詹妮弗·巴塔休斯(Jennifer Bartashus)称,这家快餐食品巨头在全球糖果市场(包括巧克力、口香糖和糖果)占有11%的份额,落后于Mars Inc.的13.1%。她在3月份发表的一份报告中说,该公司最大的竞争优势是在价值1030亿美元的全球甜饼干、小吃店和水果小吃市场中占据12%的领先份额。

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Brusadelli说,除了为亚洲味蕾量身定做的小吃,如中国的芥末味奥利奥和马来西亚的潘丹椰子巧克力,Mondelez还希望推出更健康的小吃,以满足不断增长的消费者需求。该公司已经推出了部分受控、低热量、无糖或纯素的零食。

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  • 首次出版
    14.11.2021|下午四时三十分

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