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帮助农民建立森林经济的珍稀坚果

印度尼西亚的马基安岛(Makian island)因其丰富的香料而被殖民,岛上的农民现在正在从百年老树上收获富含矿物质的kenari坚果

Kenari是一种富含矿物质的坚果,生长在百年古树上(图片用于表现目的)。Courtesy: Pavel Kalenik, Unsplash)
Kenari是一种富含矿物质的坚果,生长在百年古树上(图片用于表现目的)。Courtesy: Pavel Kalenik, Unsplash)

19岁的农民穆斯迪·西拉朱(Musdi Siraju)光着脚沿着陡峭、滑溜的山坡走下去,前往位于印尼东部马基安岛(Makian Island)的一片椰子树、canarium树和肉豆蔻树。为了养家糊口,他每天都在这里工作。

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1512年,殖民时期的葡萄牙商人,随后是荷兰人和英国人,来到马基安和其他摩鹿加群岛,开发其丰富的自然资源。摩鹿加群岛曾因盛产肉豆蔻和丁香而被称为“香料岛”。

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如今,在这个世界上最大的群岛国家,政府希望通过一种新兴的经济模式,提高农村居民的生计,同时保护自然景观,在Musdi的家乡Sebelei村,人们从这里的种植中获得了更多的收入。

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村民们通过村政府成立的企业,收割并出售kenari坚果——一种从30米(98英尺)高的百年古树上长出来的富含矿物质的坚果。

60岁的村长萨米恩·阿萨里(Samiun Asari)说:“那时候,他们是来暴力夺取香料的。”“今天我们有了自决权。”kenari坚果,也被称为pili,用途广泛。岛民生吃、加糖、烘焙、加到咖啡中,还有其他用途。

直到最近,它还只在当地作为一种主食进行交易,使数百名像穆斯蒂这样的农民保持低价。但自2019年以来,与雅加达食品公司Timurasa Indonesia的合作使农民能够增加产量,刺激对这种鲜为人知的林产品的需求。

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Timurasa联合创始人Erdi Rulianto说:“在印尼,很少有人(甚至)知道kenari坚果。”今年8月,Timurasa下了一份500公斤(1100磅)的订单,这是该公司迄今为止最大的一份订单。

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Erdi希望从明年开始向欧洲出口kenari坚果。“人们想到的是杏仁和腰果,但这种产品却被忽视了,”他告诉汤森路透基金会。

模型的村庄

政府数据显示,在印尼欠发达的东部地区,超过四分之一的农村人口生活在贫困中。萨米恩说,这意味着在摩鹿加群岛,这个在世纪之交饱受宗派暴力折磨的地区,许多年轻人将移民视为摆脱生计的途径。

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在过去的两年里,村长签署了文件,改变了50多名年轻居民的住所,允许他们到其他地方工作。“他们去了,但是心情很沉重,”他说。

去年,印尼出现了自1998年以来的首次衰退,COVID-19大流行导致失业率飙升,并使贫困率自2017年以来首次超过10%。在其中期发展计划中,政府希望到2024年将贫困人口减少到7%。

在农村与发展部专门从事高价值产品的达尼·尤萨迪(Dani Usadi)说,作为这一努力的一部分,它的目标是在未来三年内建立大约7.5万家像西贝雷这样的乡镇企业。

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Usadi指出,到目前为止,已经建立了大约42,000个。Sebelei项目包括为6个小型温室提供资金,在那里,kenari坚果堆放在铝制托盘上,一天或两天就能晒干——比把它们扔在路边的传统方法更快、更好。

然后,这些坚果被装船运往特尔内特港,从那里被空运到印度尼西亚首都雅加达,被包装成零售产品。Timurasa的Erdi说,自温室开始运行以来,运输中因潮湿而造成的损耗已经减半,而从空运转向海运集装箱的计划可能会降低60%的物流成本。

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哈代·亚西姆(Hardy Yasim)是西贝雷村的另一个村办企业的成员,他说,这个项目应该能让他的家人在孩子开始上学时买得起书和校服。去年,哈迪的平均月收入约为50万卢比(35美元),但他希望,通过在更远的地方囤货,这个数字能上升到200万卢比。“我们将更加安全,”他说。

政府的支持

全球森林监测机构的数据显示,在过去20年里,主要受油棕榈和采矿许可证扩张的推动,马吉安岛所在的北马鲁古省的古树已经损失了近7%。

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根据发表在该杂志上的2020年的一项研究,热带森林在减缓气候变暖方面发挥着至关重要的作用,仅热带森林的树木就储存了2500亿吨加热地球的碳——相当于当前水平下全球化石燃料90年的排放量自然

林业科学家说,种植从油棕榈到咖啡等各种作物的小规模农民的低生产率意味着许多人不得不清理土地以赚取足够的日常需求。

但是,国际林业研究中心的科学家Ani Adiwinata Nawir说,在Sebelei这样的项目增加收入的同时,在政府的适当支持下,它们也可以缓解一些地区森林的压力。

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Nawir曾与印度尼西亚东部的乡村企业合作,他说,社区还需要获得更多的推广服务、商业培训和收获后技术。她说,这将使农民能够提高现有树木的产量,而不是开辟新的土地来种植更多树木。

现在还不知道印尼的可持续森林经济计划在更长期内会取得多大的成功,但额外的收入已经帮助穆斯迪维持了他的家庭。

他一直打算离家去找工作,直到他父亲去年去世,他知道自己必须留下来养活母亲和两个弟弟妹妹。他说,村里的企业让他们更容易做出决定。他说:“(比赛)开始后,我就再也没有离开的欲望了。”

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  • 第一次出版
    22.11.2021|上午10:45坚持

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