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对孟买最新的餐厅有什么期待

11月,这座城市新开了许多餐馆,尽情享受美食的乐趣吧

孟买Kyma的内部。
孟买Kyma的内部。

孟买最新的餐馆有一些共同点,当代地中海或亚洲菜,巧妙的鸡尾酒和全天用餐菜单。下帕雷尔购物中心迎来了厨师Ritu Dalmia的第一家餐厅,而企业中心BKC现在也有几个新的餐厅。以下三款产品引发了人们对美食乐趣的讨论:

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DIVA的《品酒室》

餐厅老板兼主厨里图•达米亚(Ritu Dalmia)本月在孟买开设了她的第一家餐厅。DIVA的《品酒室》。在Raghuvanshi Mills的Good Earth,以季节性变化和食材为特色的菜单,反映了目前在地中海影响下的商店收藏。品尝室于2019年关闭,令该市的食客们大为沮丧,但它焕然一新的形象充满了希望。达米娅正准备在12月在汉堡王的Jio世界大道推出一个热门披萨店Motodo。

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Kyma

Kyma的食物
Kyma的食物

这家全天休闲餐厅和酒吧位于ONE BKC,汇集了现代地中海和亚洲美食。菜单上的亚洲部分有很多受欢迎的菜品,比如辣的亚洲玉米片(Asian Nacho),粤式辣椒鸡(Chili Chicken)配满桃(Mantao)馒头。地中海区有让人上瘾的kunafa卷虾、樱桃木烟熏奶油芝士鹰嘴豆泥和zatar派(面包)四种芝士。如果当代日本人喜欢三文鱼松露奶油芝士和墨西哥胡椒寿司,那就去寿司柜台吧。为了搭配食物,还有用各种原料和烈酒调制的鸡尾酒,比如日本杜松子酒。还有一个带阳台的私人用餐区,用于私人活动。

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NHO西贡

离Kyma几个街区是越南餐厅NHO Saigon,食客们对该市的第一个餐厅很好奇。他们提供五种蜂蜜酒和越南风格的米酒。菜单上展示了西贡的街头小吃,比如越南披萨、塞米煎饼和天妇罗炸鱼煎饼。

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  • 第一次出版
    30.11.2021|05:57点是

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