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一位女性领导人是如何改变Nilgiris茶的

苏普里亚·萨胡(Supriya Sahu)通过提高质量和为农民提供更好的价格,扭转了局面

在Nilgiris的Supriya Sahu和INDCO-Tea“vandi”。
在Nilgiris的Supriya Sahu和INDCO-Tea“vandi”。

如果你曾经去过库努尔,你很可能会在贝德福德停下来吃饭或购物,或者因为它在去其他地方的路上....所以当我看到一袋来自尼尔吉斯的贝德福德茶的广告时,只有一件事可做——买它。

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这是一个关于茶叶合作社的故事,一个关于尼尔基里山的故事,一个关于一个好的领导者如何带来改变的故事。这也是一个失败者的故事。

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贝德福德茶是INDCOSERVE茶叶系列的一部分。INDCOSERVE是由泰米尔纳德邦政府发起的尼尔吉斯小茶农和买叶工厂的合作联盟。奇怪的是,这种合作模式在印度茶叶界并没有特别成功。INDCO合作社也是如此。它成立于1965年,虽然是印度最大的茶叶合作社联盟,但并不非常成功或盈利。

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如今,该组织拥有3万名小农户,16家附属茶厂,每年加工约1400万公斤红茶。然而,他们的茶叶直到现在才进入零售市场。我发现,这是因为生产的全部都是沙尘茶,这种茶过去和现在都在通过公共分配系统(PDS)销售,遍布全州的3万家配给商店。这仍然是一个重要的市场。

改变并使INDCOSERVE受到关注的是其现任负责人。

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另请阅读:暖Nilgiri霜茶

两年前,该公司在苏普里亚萨胡(Supriya Sahu)换了一位首席执行官,他是一名IAS官员。她说,这些山对她来说并不新鲜。20年前,她是Nilgiris地区的地区收税员。所以,就像回来了一样。而对INDCOSERVE的接管,既带来了挑战,也带来了机遇。

在不到两年的时间里,她扭转了局面——更好的茶叶,更好的农民价格,更广阔的销售渠道。最重要的是,亏损的工厂已经能够扭亏为盈。

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新推出了11种茶的零售系列,其中包括贝德福德茶(Bedford),之前只有3种。正在生产中的有Nilgiri kahwa、Nilgiri- madurai茉莉花茶、薄荷茶和masala茶。虽然它们不是手工制作的,也不是特别的,甚至不是传统的茶,但它们也不仅仅是灰尘。它们是具有典型尼尔基斯香气和亮度特征的叶茶,非常适合制作奶茶。

Sahu的Twitter和Instagram上到处都是人、野牛、黑豹和飞鼠,还有瑜伽和在山上跑步——其间点缀着茶园、茶厂和一些漂亮的品牌。在地面上,如果你正在穿过库努尔或Ooty,你很可能会发现并停在红色的食品卡车前。这些是INDCO的茶叶vandis,食品卡车销售INDCO茶叶和当地小吃和食品。每一个都有一个写着Aadhimalai的牌子,Aadhimalai指的是与INDCO合作的部落生产者集体。

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这是一个温暖人心的标志,标志着与社区的联系。

茶需要

INDCOSERVE茶可以在他们的网站上买到,也可以在亚马逊上买到。卡瓦和其他混合料将在几个月后上市。

另请阅读:采茶人喝什么?

《茶保姆》每周一期,讲述茶的世界。Aravinda Anantharaman是一位来自孟加拉的茶博主和作家,他撰写有关茶的文章industry.@AravindaAnanth1

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