广告

遵循薄荷休息室新利18手机在线娱乐

最新一期

最新一期

| 登录/注册

首页 > 健康 > 健康 > 植物性饮食能帮助你对抗covid吗?

植物性饮食能帮助你对抗covid吗?

在BMJ营养期刊上发表的一项新研究表明他们可以。新利18手机在线娱乐休息室对医生和营养学家说出来。

营养学家说,即使我们消除了covid,吃富含植物性食物的饮食也有相当大的好处
营养学家说,即使我们消除了covid,吃富含植物性食物的饮食也有相当大的好处(iStock)

年过40岁后,叶科德香巴拉水疗度假村(Shambala Resort and Spa)的创始人迪帕·帕拉尼亚潘(Deepa Palaniappan)开始更加认真地考虑自己的健康问题。“你的身体无法承受二三十岁时的状况,”她说。因此,去年,通过一个瑜伽小组,她联系了一位专注于植物性饮食的营养师。“她给我安排了一个21天的饮食计划,这对我真的很有效,”帕拉尼亚潘说,作为这个饮食计划的一部分,她开始吃大量的水果、小米、沙拉和汤。她说,这让她感觉非常好。“所以,我开始把它作为我的生活方式。”

广告

广告

近年来,植物性饮食越来越受欢迎,越来越多的人出于多种原因选择植物性饮食:健康、动物福利或害怕气候变化。现在,可能有另一个理由转向植物性饮食:它可以帮助你战胜covid,发表在《美国医学杂志》上的一项新研究称BMJ营养,预防与健康,由英国医学期刊发布的开放式期刊,与Nnedpro全球营养和健康中心(剑桥)联合。

本节提供更多信息

查看所有

还要读:健康口香糖是怎么回事?

广告

广告

根据本研究,这对来自Covid-19患者的大量暴露的六个国家进行了基于Web的医疗工作者调查,“基于植物的饮食或效果饮食与中度至严重的Covid-19的几率较低。“此外,虽然佩斯马尔岛的可能性从病毒中发育严重疾病的可能性降低了59%,但是在植物为基础的人甚至更好地开发严重的Covid的机会降低了73%。

不可否认,这项研究远非完美:样品大小相对较小,对于初学者,只有2,884名医疗保健工人。此外,由于饮食自我报告,所选择的11个饮食的实际质量尚未彻底调查。然而,总体而言,营养学家同意可能有一些东西。“Covid增加了身体的炎症,”德里营养主义者Aakriti Arora说。炎症,对损伤或入侵病原体的正常免疫应答,在一些Covid患者中可能会过量,导致更严重的感染。她说,由于植物的饮食减少了身体的炎症,因此他们可以使患有Covid或从病情中恢复的人中的人们受益。而且,一般来说,植物的人们最终会吃更多的水果和蔬菜,而不是他们的杂食同胞。“所以,他们整体制作了更健康的选择,”arora,它 - 反过来 - 帮助建立一般免疫力。

广告

广告

超越covid.

那么,你所说的植物性饮食到底是什么意思呢?虽然以植物为基础的饮食经常与纯素食交替使用,事实上纯素食饮食是完全围绕着从植物中提取的食物,但这不是同一件事。营养和健康顾问Sheela Krishnaswamy指出:“两者之间有细微的差别。”与纯素饮食一样,植物性饮食包括大量水果、蔬菜、坚果、种子、谷物和豆类,但它并不完全避开动物产品。“纯素饮食不包括任何动物产品或副产品;如果人们愿意,他们可以食用少量的动物性食物,”这位班加罗尔的营养学家说。

广告

广告

即使我们消除了covid,吃富含植物性食物的饮食也有相当大的好处。达能保健营养科学负责人Amit Khandeparkar博士说,植物性饮食能提供更多的纤维,富含维生素A、C、E以及钾和镁等矿物质。“研究表明,与大量食用动物产品的饮食相比,食用植物性饮食可以改善肠道健康,通过减少炎症来提高免疫力,降低患心脏病、2型糖尿病甚至某些癌症的风险,”Khandeparkar说。他补充说,这种饮食也可以让那些渴望保持健康体重的人受益。

本节提供更多信息

查看所有

广告

广告

还可以读:你能喝酒和节食吗?

虽然肯定,你的“最佳”饮食依赖于众多因素,包括生活方式,偏好,健身制度等,进食更多的工厂总是件好事。“一般来说,您的整体健康状况有所提高,”孟加拉鲁武术说,自2002年以来一直基于植物的植物。他完全放弃了肉,因为他有一个心脏条件;2011年 - 12年,他在他的饮食中介绍了一点,主要是瘦肉,继续吃植物的剩余饭。“我在很大程度上享有这种经历,”他说。

广告

广告

计划你的植物

在你加入植物性食品的潮流之前,请记住植物性食品并不一定就是健康的代名词。阿罗拉指出:“人们转向植物性饮食系统,但仍然吃得不健康,这很常见。”毕竟,很多植物性食物,包括奥利奥、薯片、maida酒精、糖,都不是你想在饮食中经常摄入的东西。她补充说:“即使我们吃的是植物性饮食,我们也必须做出有意识的决定,摄入更多的水果、蔬菜和纤维,关注我们的微量营养素和大量营养素。”

这相信基于德里的营养师Kavita ovgan,在植物的饮食中尤为重要,因为他们经常呕吐食物挑战。“这可能是一个棘手的权衡营养,”她说,指出,人们可以严重留在蛋白质,钙,铁,锌,维生素D,维生素B12和Omega-3脂肪酸等营养素中。“你必须聪明地吃聪明,专注于上述营养成分,让你的饭菜完成,”她说。

广告

广告

例如,植物食品倾向于提供不完整的蛋白质,如与动物食物不同,它们不含我们的身体需要有效运作的所有九个必需氨基酸。“明智地将植物食品组合覆盖所有必需的氨基酸,”Devgan说,提供一个例子。豆类(煮熟的干豆,干豌豆和扁豆)在含硫氨基酸(如甲硫氨酸)中低,但它们在另一个称为赖氨酸的氨基酸中。谷物恰恰相反。“所以通过一起吃两者来说,你可以得到它们,”她说,添加了像豆类或DAL和米等的组合是让所有蛋白质所需的所有蛋白质需求。如果您还要注意维生素B12和D:植物的饮食,这将有所帮助:两者都缺乏缺乏缺乏。“大量植物的食物含有这些维生素,”arora说。“或者你可以拿一个补充。”

广告

广告

然而,帕拉尼亚潘认为,如果计划得当,植物性饮食是高度可持续的。她继续以植物性食物为主食,有意识地吃更多的蔬菜,不吃动物产品,并尝试更多的植物性食谱。她说:“我的荷尔蒙开始平衡,我的皮肤干净了,我感到了很多正能量。”她补充说,她发现这种生活方式非常可持续。虽然她偶尔会在周末吃几块肉,但如果她出去,她喜欢植物性食物给她的感觉。“你期待着一顿美餐;享受每一口食物,吃完的时候会觉得很饱,营养很好。”Palaniappan说。“人们低估了食物对思维的影响。你越有活力,你就越感到积极。”

对植物性饮食的建议

针对没有病史的普通人的一天膳食计划:

1600 - 1800千卡

清晨 - 杯温水与2汤匙柠檬汁和捏肉桂

早餐- 1份蔬菜加椰子酸辣酱

上午零食- 1个水果+ 1杯椰子汁

午餐- 1碗扁豆+ I碗米饭+沙拉/ 1碗蔬菜咖喱+2多粒面包+沙拉

夜宵-茶/咖啡+ 1份烤马卡那/狐坚果

晚餐-凉拌蒜豆腐咖喱配一份蔬菜藜麦或蔬菜糙米+沙拉

(通过Akriti Arora)




  • 第一次出版
    02.08.2021|03:06 PM IST.

下一个故事

Baidu