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如何停止盲目进食

坚持时间表可以让身体做出积极的反应,并向你发出正确的信号,告诉你什么时候吃,吃多少

改善饮食环境是改善消化系统健康和饱腹感管理的可靠方法。
改善饮食环境是改善消化系统健康和饱腹感管理的可靠方法。(Unsplash)

过去两年大大地改变了我们的生活和生活方式。以苏尼尔·阿瓦斯蒂(Sunil Awasthi)为例。这位以艾哈迈达巴德为基地的传统教师,曾经每隔一天就带领大家探索这座古城的各个角落和缝隙,突然发现自己被困在了家里。他后悔道:“开始的时候,我对烹饪和清洁饮食进行了探索,这是一个有趣的转变,但很快我就变成了一种更久坐的生活方式,饮食习惯不健康、混乱。”当他周围的世界被大流行的混乱所颠覆时,阿瓦斯蒂发现自己转向了食物。“我对这个阶段的描述是无意识的进食。我吃东西不是因为我饿了,我的身体需要食物,而是为了抵御心理压力,分散我的注意力,”他补充道。

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代谢研究员Herman Pontzer表示,他是杜克大学进化人类学和全球健康副教授,也是2021年10月发表在该杂志上的一项研究的合著者科学,我们中的许多人在自动驾驶仪上吃饭时并不饿。这些额外的叮咬很快就会导致暴饮暴食和体重增加。他在研究中强调:“分心进食会导致人们此刻摄入约10%的热量,而在以后的一餐中摄入高达25%的热量。”。Awasthi也面对了这一点;他体重秤上的记号笔向北方飞去。

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专家表示,如果我们在“压力下”进食,我们的消化系统就不会达到最佳状态。“这更多的是关注你为什么在吃,而不是你在吃什么,”苏珊·阿尔伯斯写道,她是克利夫兰的正念饮食专家,也是这本书的作者悬挂器管理.正念的饮食习惯也会对你的体重起到推动作用。过去两年,许多人没有遵循社交、上班旅行或户外活动等日常生活习惯,导致了各种饮食失调。当然,很大一部分原因是缺乏常规。坚持一个时间表,即使这看起来几乎是不可能的,会让身体做出积极的反应,并向你发出正确的信号,什么时候吃,吃多少。

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Awasthi意识到他需要专业的帮助来对抗他的“厌食综合症”。他很幸运在Naina Mahajan找到了一位完美的营养治疗师,他解释说,用心和直觉的饮食习惯并不是真正的时尚饮食。这位以艾哈迈达巴德为基地的治疗师解释了人们如何通过这些概念转变为相信自己的本能和倾听身体的饥饿信号。她说:“注意饮食的重点是在你吃饭的时候要充分在场。它还能提高你在吃饭期间和之后对你的思想、感官和感觉的意识。这一切都是关于重新思考食物选择,回归传统的饮食方式。”。注意饮食的练习者慢慢开始注意颜色、气味、声音、质地和味道。当然,就像任何治疗一样,这也需要数周甚至数月的时间才能掌握。但重要的是享受建立更强大的身心联系,并在此过程中改善与食物的关系。

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克里斯托弗·威拉德博士说:“随着我们对周围环境的警觉,对身心的益处只会进一步增加。注意并沉浸在你的五种感官中——形状、声音、味道和气味,并品尝其中的感觉。将更多的警觉带进像吃饭这样的世俗体验中。”,恒河Mindversity Ekaanta的临床心理学家和硕士。与你的感觉保持联系是很重要的,不要让食物左右你的情绪。倾听你对食物的渴望是关键。注意饮食并不禁止沉迷于你最喜欢的食物;它只是教你不要被他们压倒。

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马哈扬进一步解释说,“在大多数情况下,我们的生活大部分时间都围绕着一张桌子和一把椅子。难怪在办公桌上吃零食成为许多人的自然选择。虽然这可能会提高你的能量水平,但也会导致你的身体储存不必要的脂肪。最明智的方法是计划好你的饮食,并尽可能保持新鲜和有机。”此外,我们吃的食物不仅影响我们的情绪,还影响我们的睡眠模式。因此,控制你的欲望和渴望是至关重要的。

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实现这一目标的一种方法是建立专家所说的“用心厨房”。你有多少次会在橱柜里闲逛,在随意的时间和地点吃东西,而不是主动去考虑食物和零食?以鼓励健康饮食的方式组织你的厨房。例如,当你突然想吃东西的时候,把干净的食物放在眼前。计划并在一个固定的时间进食可以在很大程度上帮助你有意识地进食。在线健康和健身教育家和生活教练Yash Vardhan Swami说:“改善饮食环境是改善你的消化健康和饱腹感管理的必然方法。一定要在指定的就餐地点吃饭。”此外,他补充说,在工作场所或在移动中吃饭也不是一个好主意。

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在练习“正念饮食”六个月后,阿瓦斯蒂的生活变得更加健康了。“慢下来,了解我的饮食意图,让我的身体与我的思想联系起来,有效地区分情感饥饿和身体饥饿。多任务并不意味着包括吃饭,”他说。

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