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在奥里萨邦的农村地区,一些视频反对孕妇的食物禁忌

在一些村庄,孕妇和新妈妈被禁止食用某些被认为对她们有害的营养食品。两个视频项目正试图改变这一现状

代表性形象:对食物的限制通常是由习俗和习惯决定的。
代表性形象:对食物的限制通常是由习俗和习惯决定的。(JudaM摄于Pixabay)

8月的一个下午,在蒙蒙细雨中,来自奥里萨邦Barhatipura村的9名妇女穿过绿油油的田野,来到了一个小村庄安干瓦地它的墙壁上装饰着色彩鲜艳的壁画,有鸟、蜜蜂、花和野生动物。

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她们参加了关于孕产妇健康的讨论,重新观看了在Keonjhar地区传播怀孕和产后营养意识的视频,该地区是一些部落主导的农村社区的所在地。讨论的主要话题之一是她们在怀孕期间通常被禁止吃的食物,因为主流观点认为这些食物对孕妇不安全。

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20多岁的Jhuni Giri说,她们通常吃后院种的蔬菜,这确保了健康的饮食,但当妇女怀孕或哺乳时,会遵守某些食物限制。“这会影响我们的健康。许多妇女一旦怀孕就不允许吃菠菜和南瓜。他们也不吃大鱼、蘑菇和秋葵。”

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对食物的这些限制通常是由习俗和习惯决定的。在Jagannathpur村,社区的一位长者Chonchola Naik说,她不允许她的儿媳妇吃菠菜或poi菠菜在怀孕期间,她认为它会导致关节炎和腹泻。在附近的Baliposi举行的一次会议上,妇女们说,婆婆们会拿走医院和初级卫生中心提供给妇女的鸡蛋、羊肉和鱼,因为她们认为这些食物对新妈妈们不安全。

“人们吃什么或不吃什么,这取决于不同部落的文化信仰,”本地治里大学(Pondicherry University)人类学博士学者Delliswararao Konduru说。“但在食物禁忌中,经济学和可获得性发挥了重要作用。鸡肉和牛肉往往更便宜;鱼类在部落地区更贵,”他解释道。

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Konduru是本文的作者关于安得拉邦妇女健康的饮食习惯和饮食禁忌的简要分析,发表在国际社区医学和公共卫生杂志2019年12月。“一些部落更喜欢吃当地的食物,尤其是在怀孕期间,”他说,尽管这种做法没有科学依据,但有时需要尊重某些文化信仰。禁忌不仅局限于农村地区的部落社会,而且也存在于城市地区。然而,不同的是,在乡村,禁忌是严格遵守的。在城市地区,这种做法很灵活,”他补充道。

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代表性形象:在过去的五年中,有两个视频项目致力于改变奥里萨邦农村地区人们对食物禁忌的看法。
代表性形象:在过去的五年中,有两个视频项目致力于改变奥里萨邦农村地区人们对食物禁忌的看法。(JudaM摄于Pixabay)

在过去的五年中,有两个视频项目致力于改变人们对食物禁忌的看法。成立于2016年的Upavan和从2018年到今年8月的Samvad,在国际发展组织“数字绿色”的支持下,由Varrat和青年与社会发展中心这两个非营利组织管理。这些视频展示了当地的男男女女谈论营养、种植自己的蔬菜,以及他们如何“藐视食物禁忌”却仍然保持健康。这些录像在村庄的公共区域放映,随后进行关于保健、食品和营养的讨论。

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数字绿色组织奥里萨邦和恰尔肯德邦地区负责人罗纳利·普拉丹(Ronali Pradhan)说,他们在进行研究确定食物禁忌后制作了这些视频,并对讨论进行校准,以确保年长和年轻女性都可以自由发言,而不用担心被评判。

除了饮食限制,许多妇女表示,她们在怀孕期间每天不允许吃超过两顿饭,因为当地人认为吃得太多会妨碍正常分娩,来自Baliposi的ASHA工作人员Bindubati Behera说。她补充说,这些视频帮助改变了这些误解。

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Keonjhar地区的许多妇女在看了这些视频后开始种植菠菜。在Musakhori村,27岁的Sushmita Behera说,她怀孕期间一直吃后院种的菠菜,并安全产下了一个男孩,现在已经13个月大了。她说:“现在村里的其他人开始有了不同的想法,他们开始关注营养,而不是担心不能吃什么。”

“这些森林地区并不缺乏新鲜的有机食物,女性经常在自家后院种植食物。但在怀孕期间,老一辈倾向于限制年轻女性吃某些食物,如木瓜和鸡腿,这些都是营养丰富的常见食物。这些限制在没有其他食物替代的情况下可能会导致贫血和营养不良,”专注于孕产妇健康和营养的独立社会工作者Krushna Chandra Barik说。他在这个地区工作了15年。他补充道:“改变现状需要时间。”

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  • 第一次出版
    18.10.2021|19我是

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